我国食品行业的快速进步,在食品安全等环节也留下了不少后遗症,近年来受到人们的广泛关注,及时的进行治理非常的必要。
美国《福布斯》杂志网站9月25日文章,原题:中国扩大的食品问题(机遇) 养活中国13亿人是一项艰巨任务。对于中国来说,今后确保国民有足够的粮食将更加困难。
糟糕的是,食品数量不是中国的问题——质量也成为一个大问题。过去5年来,中国消费者不得不面对从有毒牛奶到过期肉等各种问题。
食品的数量和质量是中国紧迫的任务之一,但也为企业和投资者带来盈利商机。中国对食品日益增长的需求支撑全球农产品的价格,惠及从美国中西部农场主到泰国家禽生产商的每个人,无论他们是否将产品卖给中国。
在中国,以稻米为主的饮食向肉类饮食的转变业已发生。随着人均收入的逐步提高,需求将超过中国自身的肉类生产能力,预计中国将成为肉类进口大国。到2050年,中国每年将进口1500亿美元的鸡肉、猪肉和牛肉。
尽管中国的食品问题让政府,对中国和外国企业来说却是“恩惠”,比如双汇国际、KKR投资公司、泰森食品和约翰·迪尔公司都从中获益。黑暗中总有光明,帮助中国解决食品问题的企业和投资者显然看到了这种光明。
香港《南华早报》9月27日文章,原题:中国发誓对食品安全违法行为实行“严厉的处罚” 新华社周六报道称,中国誓言对食品安全违法者实行“严厉的处罚”,以及进一步改革食品和药品安全管理。
食品安全的监管是政府的一项长期的任务,并且在不断地发展中,也将会有更严格的监管措施出台,对于行业的发展,有非常重要的意义。