食品安全的监管，要想真正的对行业的发展有所提升，一定要在行业的监管上面有新的思路，用新的措施提升监管的效果。
据九江市永修县食品药品监督管理局获悉，永修县局以保障群众饮食用药安全为宗旨，进一步理清思路，夯实基础，完善机制，在食品药品安全示范县创建工作中，积极探索四品一械监管新思路，并取得了良好的工作成效。
创新监管模式，实现网格化监管。按照餐饮服务食品安全“三级责任、四大监督”管理体系的总体要求，做到“三定三分三统一”。三定：即定人员、定片区、定职责。根据“四品一械”职能，合理划分片区，按片设置科室，明确了各片区的分管领导、科室负责人及科室人员，明确了各自监管对象，监管职责；三分：即科室分片，领导分管，业务分线。各片区按照“谁主管、谁负责”的原则，分管领导负主要责任，科室负责人及科室人员负直接责任；业务分线是指“四品一械”五大业务由每科室分管一至两个，具体负责业务指导以及业务信息的归口上报；三统一：即统一执法检查，统一对上协调，统一考核标准。
创新监管方法，充分整合执法力量。由“单兵作战”向“集团作战”转变，形成工作合力。具体由三名局成员每人带领一个执法科室，负责片区内“四品一械”的全面监管。三个片区结合工作实际开展各具特色的安全监管，形成“百花齐放”的监管新格局，极大地提高了监管效能，为建立长效科学监管机制奠定了基础。
创新执法内容，实现建、查、整、稽四轮驱动。今年是全面履行餐保化安全监管职能的第三年，餐保化在日常监管中是重点也是难点，该局以规范餐保化经营为主线，以整治餐饮单位卫生条件为重点，从执法人员少、监督覆盖面广、稽查办案任务重、日常工作繁杂等实际情况出发，做到示范店建设、日常监督检查、专项整治与稽查办案四轮驱动，以稽查推动创建工作，对存在问题拒不整改的进行严厉查处。到目前为止，清理整顿学校及幼儿园食堂125家，取缔民办幼儿园28家。整治大型餐饮单位15家，整治规范小餐饮单位312家，查处各类违法违规行为的餐饮单位20余家，清理示范街各类性保健食品店6家，体疗讲座宣传单位4家。收缴过期变质及“三无”食品1500余公斤、假药劣药及过期失效药品150余件、假冒批准文号保健食品及化妆品30余批次。
通过近一年监管模式、方法、内容的探索和创新，该局形成了比、学、赶、超、帮的良好工作局面。
针对行业已经存在的问题，在不断地解决的同时，也要及时的洞察新的影响食品安全的因素，不断地提升市场的表现。