烘焙食品不仅营养丰富，而且口味繁多，色香味俱全，是一款非常好的休闲食品。随着目前人们需求的无限增高，DIY烘焙工坊经过近几年的快速发展，慢慢的也开始遍布整个京城。
在2013年北京举办的烘焙展览会上，DIY设备用品企业大放异彩，满载而归。即将于2014年4月在北京中国国际展览中心举办的第十一届中国国际烘焙展览会（CBBE），邀请了众多烘焙器具、原辅料、机械设备、烘焙包装、烘焙生产加工设备等企业前来参展。展会面积和企业数目都有成倍增长。其中家庭烘焙及DIY烘焙将成为CBBE2014重点关注的领域，这也显示出了DIY市场的巨大潜力。
第十一届中国国际烘焙展览会（CBBE）是由中国食品工业协会、中国烘焙食品工业协会、北京京贸国际展览有限公司联合主办的北方地区的专业性烘焙展会。它向国内外同行展示中国烘焙产业的新发展水平，探讨中国烘焙产业的整体发展趋势。相信这样一个高水平的展会定会为DIY烘焙市场打造出一个产业展示、沟通、交流的高端平台。
本届展会除传统的展示之外，还将推出丰富多彩的DIY烘焙活动。“2014美国加州核桃烘焙大师创意大赛”、“2014中华厨皇协会烘焙大师、高档酒店大厨现场烘焙技艺表演”、 “2014中国烘焙营销大讲堂”、“2014个人制作烘焙现场体验试吃”等活动将同期举办。
烘焙香飘京城。体验DIY乐趣、参与烘焙大师创意大赛、看国宝级大师表演、聆听烘焙大师营销讲座。敬请莅临4月8-10日北京国展第十一届中国国际烘焙展。相信将带给您一场丰富多彩的视觉、味觉、嗅觉等感官的DIY烘焙盛宴。