盼了好久终于盼到了今天，小编祝大家圣诞节快乐。对于大多数中国人来讲，过节就充满了各种美味，不是在朋友聚会的餐桌、就是在家庭聚会的餐桌上。圣诞狂欢之余，小编要提醒诸位的是，远离节日病，圣诞狂欢尤其要注意食品安全哦。
圣诞过的不是节，而是气氛
圣诞节并非是我国的传统节日，国人之所以喜欢它，主要是喜欢节日的喜庆氛围，可以在这里日子里约朋友欢聚，放松身心。
既然聚会就难免会大吃一顿，那么中餐、西餐、自制大餐，该如何选择好呢？营养学专家徐静首先提出建议：无论哪一种选择，都一定要遵循食物均衡适度这一原则。
尽管中西餐的烹调方法和食材的选择都存在差异，但基本上都是动物性食物搭配新鲜蔬菜、水果和谷物类。如果希望更加贴合圣诞节的气氛，那么自己在家动手做圣诞大餐是一个很好的选择。食物可以选择：火鸡、三文鱼、红酒、自制布丁等等，自制一些饼干、蛋糕也是不错的选择。
其实，在西方圣诞节所谓的大餐也只不过是会比平时更丰富一些而已，更重要的是通过节日来体现浪漫祥和、美满融洽的家庭气氛。
节日期间，饮、食都要保持冷静
现在人们使用动物性食物并不多，控制不了的就是大家在一起气氛热烈的时候，所以徐静建议，大家在节日期间更应该保持冷静，注意荤素、粗细搭配，一定要考虑自己身体和经济的承受能力，没必要为了迎合节日而改变自己的饮食习惯、吃太多的肉类。
圣诞节饮酒不可避免，选酒的程序也比较讲究，大体为葡萄酒、香槟酒、其他果酒等，不同的菜搭配不同的酒。如果饮食上选择中餐则可以少饮酒，改用些淡茶、自制玉米汁、酸奶、豆浆等代替酒。需要注意的是：一定要限量！并且在饮用前吃些食物垫胃；更不要几种酒混合喝。
远离节日病的小妙招
专家建议大家选择低卡路里饮料调配的酒精饮品，比如朗姆酒加低卡苏打水、或者伏特加配零度雪碧，它们的热量都在100卡路里左右。葡萄酒也是不错的选择，一杯的卡路里大约在100--120之间。但专家也警告我们，通常喝酒不会只喝一杯。“真正会影响的还不止是你杯子里的卡路里。酒精会降低你的自制力，从而让你选择热量高的食物。它还会影响你身体对其他食物的新城代谢，让你变得更容易储存脂肪。”要想避免酒后后悔，记得只能喝一杯酒。小口缀饮、品尝它的香味。然后就转喝水吧！
如果我要去参加新年趴，那一天的其他几顿我要怎么吃？
你不应该做的，就是什么都不吃。“如果你什么都不吃就去参加派对，那简直是对自己的灾难。” 专家称，“你可以比平常少吃一点，多吃蔬菜和瘦肉。”
比如早饭，专家建议吃一个纯蛋白的蛋饼，加蔬菜和芝士，再加一片全麦吐司。中饭可以吃无淀粉类的色拉和一份蛋白质，比如火鸡、金枪鱼或是鸡肉。派对开始前30-60分钟，可以再多吃一个能量棒，富含纤维和蛋白质那种。
假日的晚宴我应该怎么吃？
有一条简单的小规则可以遵守：晚宴里吃下的一半都是蔬菜。当然前提是这些蔬菜不是浸满了黄油或芝士。这个办法能先填饱你的肚子，并且避免你选择高热量、高蛋白的食物。剩下的时间里，你可以多吃一些谷物和瘦肉蛋白。如果有一道高热量的菜你特别喜欢，那就控制自己只尝一小勺。对此专家解释说：“人们总是高估食物带来的满足感。”