古人云“胃需三分治，七分养”,在饮食上多加注意，有助于调理肠胃。江中集团在长达20年的“养胃”领域，积累了大量的忠实消费者和品牌资产，所以，推出的猴姑饼干更能直击胃病人群的核心需求。
据资料显示，早在上世纪70年代，我国医学对猴头菇就有很深的了解，当时一直被用于临床消化道溃疡、胃炎等胃病的主要“猴头菇菌片”.随着国内科技的不断发展，中医学对猴头菇的了解又有了新的突破，专家表示，猴头菇中的有效成分猴头菇多糖确实能够经受住饼干烘焙的高温考验，在饼干中加入猴头菇成分，其中的猴头菇多糖仍能对平衡胃部内环境、保护胃黏膜起到应有作用。
对此，江中集团凭借20余年“养胃”经验，为消费者生产出了可以养胃的猴菇饼干。日前，相关行业杂志显示，去年9月份，江中猴菇饼干在江苏、浙江、山东、湖南、天津等地区，销售量均高居榜首，而在其他多个省份也均名列前茅。这一系列的报道以及真实数字，证明了江中猴菇饼干已经获得了消费者的认可。
江中猴菇饼干结合国内消费的身体健康状况，以中医学为基础，讲究中药实效、养护合一的理念，严格挑选材料，开创了饼干类健康产业化发展的新纪元。同时，也进一步推动了国内食品行业的发展。