近些年,随着消费理念的不断提高,功能性饮料在市场上愈发常见。相较于传统饮料只能解决生理饥渴,功能饮料由于具有调节人体机能、、改善疲劳等保健作用,因此,广受大众的喜爱。功能性饮料市场前景广大,越来越多的饮料企业将目光投向了这块市场,纷纷开发新产品。
据统计显示,目前,我国功能饮料还处于加速发展期,相比于那些发达国家,我国功能饮料的人均消费量仅为世界人均消费量的1/14,这意味着,功能饮料市场发展前景十分广阔。
特别是近两年,功能饮料市场更是惊现一款高保健功能因子的饮料,这就是玛卡(MAKA),它取自生长在高海拔南美安第斯山区的十字花科药食两用植物,富含蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素等多种营养成分,被誉为“秘鲁国宝”、“安第斯人参”,早就风靡了欧美、日韩等发达国家,研究证明,食用玛卡完全没有任何副作用。
玛卡功能性饮料风味独特,具含丰富的营养物质。有研究发现,用于加工饮料的玛卡提取物涵盖了其特有的风味,更近乎完整的保留了丰富营养物质,针对不同人群有着不同保健特点:
①对于男性来讲,富含的玛卡烯和玛卡酰胺通过增加分泌,修复生理机能,精氨酸、赖氨酸可促进组织修复,产生抗体、和酶,抗氧化因子维生素e可以抗自由基,调节免疫,改善血液循环。
②对于女性来讲,玛卡烯、玛卡酰胺等多种生物碱能调节肾上腺、胰腺、卵巢,平衡体内水平,丰富的牛磺酸、蛋白质等能调理及修复生理机能并有效舒解压力,,玛卡还具有增强脑力和记忆力的神奇功效。
河南情动食品有限公司,一家集生产销售于一体的公司。它将玛卡提取物用于功能饮料的开发,开发出各种风味的功能饮料,如原味、柠檬味、C柚味、水蜜桃味的香甜玛卡饮料等。
玛卡奇特功效,巨大前景和利润使得玛卡市场急速扩容,大家都在吃玛卡补品、喝玛卡饮料,各类投资者,投资公司的纷纷涌入市场,刮起玛卡旋风,也催生了玛卡行业乱象。那么,究竟选择哪款玛卡功能饮料呢?
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