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西餐面点里的常见菜-白天使蛋糕

2011/1/14 9:54:38　阅读数：690　信息分类：火爆食品网　编辑：小单

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白天使蛋糕的做法简单是西餐面点里的常见菜，但怎么做白天使蛋糕吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着家常美食网来做这道白天使蛋糕吧.
白天使蛋糕的原料配方：
　　蛋白2000克，细砂糖800克，塔塔粉15克，水500克，香酥油200克，
　　沙拉油475克，盐5克，低筋粉800克，玉米淀粉75克，椰子香粉15克。
　　如何做白天使蛋糕：
　　1、先将水、沙拉油、酥油加热至酥油溶化，倒入低筋粉、玉米淀粉、椰子香粉搅拌均匀。