随着端午佳节的临近，粽子大批量上市，市面上的粽子安全吗？市民们又能否放心食用呢？为此，深圳市食品药品监管局针对我市食品生产、流通及餐饮环节的粽子食品开展了抽样检验工作，结果显示乐观。
据介绍，抽检三个环节经营主体104家，抽检粽子209批次，其中不合格样品1次，为餐饮环节的甜粽，不合格项目为糖精钠。
专业人士表示，糖精钠是一种甜味剂，在规定范围内食用不会对身体健康造成影响。抽检结果表明，我市粽子食品安全水平较高。