集中力量做好“四治” 创建国家食品城市试点

2015/6/25 10:03:24 阅读数:610 信息分类:食品代理 编辑:晓利

  近来,火爆食品饮料招商网记者从相关媒体了解到,襄阳市坚持问题导向、聚焦薄弱环节,集中力量做好“四治”,撑起群众食品安全保护伞,为创建国家食品安全城市试点工作不断努力。

  集中治“源”。加强食品安全源头治理。大力实施农产品质量安全工程、餐厨废弃物无害化处理工程。目前,我市无公害农产品质量安全示范区--“中国有机谷”建设已初具规模;为了有效遏制地沟油回流餐桌,市区积极推进餐厨废弃物集中收运处置,资源化利用和无害化处理项目建成正式运行三个多月以来,日收运处置量已达40吨。该项目荣获中国人居环境范例奖。
  集中治“盲”。推行农村聚餐规范化管理全覆盖,建立农村集体聚餐申报备案制度和农村厨师“两证”管理(健康体检证、培训合格证)制度;实施饮用水安全工程,加强对城市供水水质监测和供水管网改造;肉菜追溯体系建设稳步推进,今年市政府投资5200万元在全市4家屠宰厂(场)、2家蔬菜批发市场、25个标准化菜市场、20家大型超市、100家肉菜直销店及10家“产销对接”核心企业、20家团体消费单位建设追溯体系。

  集中治“乱”。针对群众反映强烈的食品安全热点、难点问题,大力实施食品“四小”整治工程、早餐原材料整治工程、学校及周边食品安全治理工程。推行量化分级管理,实施以奖代补,引导鼓励“四小”食品提档升级,集中整治小餐饮、小副食店、小作坊和小摊贩持证经营率低、健康体检率低和抽检合格率低的“三低”问题。
  集中治“弱”。大力实施食品安全监管能力提升工程、开展打击食品安全犯罪“利剑”行动。市、县、乡(镇)三级食品安全监管网组建完成,县及县以下食品药品监管体制改革到位,基本做到有责、有岗、有人、有手段;组建了市、县两级公安机关食品药品犯罪侦查机构,实行公安派驻制度。2014年,全市共办理食品药品行政处罚案件3876起,查处各类食品药品犯罪案件15件,刑事拘留犯罪嫌疑人22人,涉案金额2500万元。

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