主料：章鱼爪、番茄、basil 调料：洋葱一角切末大蒜末（一瓣就好）橄榄油两勺，白葡萄酒一勺，红葡萄醋一勺，盐，胡椒少许，酱油一勺。 做法：汆章鱼，热水里加盐。番茄切块，加basil装盘 调料调制方法：在一个耐热容器里加除了酱油以外的调料盖上保鲜膜加热2分钟，然后取出加酱油。 等调料晾凉以后倒入准备好的材料里。