现在造假技术不断升级换代,手段新奇,对消费者造成了很多不良影响。广东省食品药品监管部门进一步加大食品药品质量监督抽验力度,加大对公众发布抽检信息的频率,提高问题产品的曝光率,对正规企业是保护也是约束。
据广东省药品检验所林奇艺介绍,造假技术不断升级换代,职能部门掌握了市场造假情况,才能做到有的放矢,高效检出问题产品。不管是品种遴选、抽样还是检验、探索性研究,都是问题先行。省食品检验所也组建一支专业抽样监测队伍,以规范监督抽检和风险检测抽样。
新型检测试剂的研发一方面研究市场新动向,另一方面解决监督抽验中的"无效检验"问题,做到有所为有所不为。譬如近年来激素类违法添加有高发趋势,广东省药品检验所投入大量人力物力自主研发激素类快筛快检检测试剂,目前,13种激素类添加快筛试纸已经研发成功,对于激素类的违法添加实现快筛快检的目标已经取得阶段性成果。
据广东省食药监局稽查局有关工作人员介绍,近年来,省食药监局累计投入500多万元推进快筛快检方法的研发和应用,截至今年6月,广东省药检所已研究开发了30多项非法添加快速筛查方法,申请发明专利45项,已被授权31项,其中25项实现了产品化,涵盖药品、保健食品、化妆品和食品领域。包括枸橼酸西地那非(伟哥)、西部曲明、二氧化硫等大众较为熟悉的违禁成分的快筛试剂。
被抽检的药店商户表示,食品药品稽查人员不定时到药店抽检部分产品,选取好样本之后,迅速查验,并归还合格产品,既初步检验我们店产品的质量,同时也给消费者一种保障,大大了市民用药的安全感。
广东省食药监局制定了食品药品监督抽验信息公布制度,全面、及时地向社会公布监督抽验结果,让公众时间掌握食品药品质量安全情况,做到"吃得安心、用得放心"。