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虾籽大乌参
2011/1/24 9:44:21 阅读数:974 信息分类:
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编辑:小单
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【原料】
水发大乌参1只,虾籽2克,葱段1克。
【制作过程】
大乌参下6成热油中稍炸,加虾籽、清汤烧开,煮至软烂后捞出; 葱段下5成热油中炸出香味,捞出葱段,下煮参原汁烧开后,勾芡淋在大乌参上即成。
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