酸奶甘甜的口感,不喜欢纯牛奶那种香醇口感的人大都喜欢酸奶这甜甜的口感。不过,酸奶的饮用方法也是有常见误区的。来看看在饮用酸奶都需要注意什么呢?
不要加热。
专家表示,酸奶中的活性益生菌,如果加热或用开水稀释,会大量死亡,不仅特有的味道消失了,营养价值也会损失殆尽,因此建议消费者在饮用酸奶前不要做任何“加工”。
不要与某些同服。
很多市民都知道,药不能与茶同服,因为这样会减轻药效。但却很少有消费者知道,如果药和酸奶一起喝下肚,同样也对身体不好。据专家介绍,氯霉素、红霉素等、磺胺类和腹泻的一些,会杀死或破坏酸奶中的活性益生菌。
不要空腹喝酸奶。
就像空腹喝普通牛奶一样,空腹饮用酸奶并非会对身体健康造成不利,只是会令酸奶原本具有的保健作用减弱。选择饭后饮用酸奶的话,益生菌就能充分发挥作用,帮助肠胃蠕动及抵抗有害菌,让肠道更加健康。