法式鸡蛋火腿沙拉的制作材料： 主料： 熟鸡蛋750克。 辅料： 熟土豆250克，鲜黄瓜150克，酸黄瓜150克，卷生菜250克。 调料： 精盐15克，胡椒粉1克 教您法式鸡蛋火腿沙拉怎么做，如何做法式鸡蛋火腿沙拉才好吃： 腊味清香，鲜咸爽口。将熟鸡蛋去皮，用切蛋器切圆片；熟土豆去皮，切同样大小的片；将黄瓜去皮、籽，切片；火腿切细丝，一起入盆，下入盐、胡椒粉、植物油，拌匀入盘。将消毒洗净的卷生菜沥尽水，入盘围边即成。