学校周围有大量的人口,学校周围的食品安全问题非常重要,近日株洲市食药监局芦淞分局联合芦淞区检察院、区教育局、区疾控中心等单位,对株董路小学食堂、芦淞区伟才幼儿园食堂及周边10余家食品经营店开展联合执法大检查。
当天,执法人员重点检查了学校食堂食品安全信息公示牌、食品原料采购、餐饮具消毒、从业人员加工操作和食品留样、饮用水管理使用及传染病防控工作等。在株董路小学周边的多家商店,执法人员发现许多商店存在索证不全,食品摆放、存储不合理等问题。此外,有部分商店出售的“五毛食品”,存在生产厂家、保质期等信息不全的现象。执法人员责令相关商家限期整改到位。