首尔新沙好吃的抻面

2011/2/8 9:13:37 阅读数:631 信息分类:食品招商 编辑:小单
    这家面店在首尔江南新沙,如果去林荫道,向右转30米就可以看到。三次经过这家抻面店,每次肚子都是鼓鼓的时候,不然早早就知道这面到底有多好吃了。一次,从HORIM艺术中心,到韩国刺绣博物馆一路逛游回来,还是没控制住想尝试的欲望,于是终于吃到几天以来遇到的朴实好吃的炸酱面。
    从十月到十一月,每次隔着橱窗,在外面看抻面的师傅拿着几公斤的面团,抻拉摔打,面团腾挪叠位,就琢磨这得需要多好的臂力,不然一天下来,不得肩膀酸疼、颈椎麻木不可。可人家真是职业素质,我拍了三次,翻翻照片每次的动作都协调一致,估计是抻多了,炼成抻面功夫了吧:)
大使秘密武器,且扫且看且分析