近两年，火热的销量让鱼豆腐成为休闲零食类的明星。鱼豆腐这类休闲小食品价格便宜，口味多样，深受消费者喜爱。新乡市万丰食品有限公司旗下的启尚鱼豆腐10道苛选，悠悠豆香，不同口味，满足不同消费者。
所谓鱼豆腐，就是以鱼肉为主料，绞成鱼肉糜配以其他辅料打浆成型再经水煮油炸后的产品。新乡市万丰食品有限公司研发了适合绝大多数地区消费的口味。孜然、香辣到盐焗口味齐全。公司还根据市场反馈不断创新，以满足消费者的更多口味。
启尚鱼豆腐鱼肉含量极高，且采用的是质的鱼类食材。色泽金黄，口感软嫩，富含丰富的蛋白质、矿物质、低脂肪，健康营养、多吃不胖，其肉质紧实 细嫩，口感鲜、滑、爽、嫩，具有鱼的风味，豆腐的口感，同时各有其香，各有其色，各有其味；鱼肉好吃，鱼刺难挑，鱼豆腐无刺无骨，易消化易吸收，老人小孩 更易食用，省时省事，是一日三餐都需要的配餐佳品。
河南省新乡市万丰食品有限公司是一家集生产、销售、研发休闲食品和生鲜食品于一体的股分制民营企业。主要产品有：雪米饼、仙贝、麦通、米通、麦烧、馍片、馍丁、锅巴、面包脆、豆干等各种休闲食品；以及老豆腐、嫩豆腐、千张、豆干、素鸡、八宝干、素鸡片等各种生鲜食品。产品销往全国各个省、市、自治区。