芹菜是生活中比较常见的一种蔬菜，既可作为配菜点缀其它食物，也能自己作为一种主菜。芹菜也分很多种类呢！但是它们的功效大致相同，下面我们来看看芹菜一些不为人知的功效。
1.芹菜炒鸡蛋治老年人
将芹菜150克与鸡蛋一起炒熟，每天早上空腹吃，对改善老年性十分有效。
2.吃芹菜能有效口角炎
口角炎患者每天吃一次芹菜，两天后炎症自然消失。
3.芹菜叶擦敷能除鸡眼
将芹菜叶洗净，甩干水，捏成一小把，在鸡眼处涂擦，至叶汁擦干时为止，每日3~4次。也可将芹菜叶捣烂，贴在鸡眼处，用纱布和胶布固定，一天换一次。坚持一周左右，鸡眼可消失。
4.降胆固醇
鲜芹菜根10根，洗净捣烂，加大枣10枚，水煎每日2次分服，15~20天为一疗程。