甜橙蒸蛋的做法

2016/3/18 9:55:27 阅读数:518 信息分类:食品加盟 编辑:小静

甜橙蒸蛋制作简单,口感良好,老少皆宜。但是很多人是不会做的,那怎么办呢?来学习一下吧。

材料

新鲜甜橙4个,鸡蛋4个,砂糖20克

做法

1.将甜橙三分之二处切开,取出果肉榨汁,果壳留做盛器,切花边备用(在这儿特别表扬一下LG,哈哈,这四个甜橙的花边都是他用刀刻出来的,虽然刻的有点粗糙哦)

2.将果肉榨汁,加入鸡蛋、白砂糖混合均匀过筛倒入橙碗中(白糖的用量可以根据自己的口味添减)

3.橙碗蒙上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上扎几个洞

4.蒸锅大火烧开,上锅隔水蒸12-15分钟,蒸的时候用一根筷子支起来锅盖,焖十分钟打开锅盖即可

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