直击|一场休闲食品大佬的盛大“家庭”聚会

2016/3/22 11:07:41 阅读数:1238 信息分类:食品展会 编辑:素萍

2016年3月21日,成都京川宾馆。数十名休闲食品企业的董事长、总经理及相关行业企业负责人,在这里参加了中国副食流通协会休闲食品专业委员会第二次会员大会。会议由副会长董军芳主持,常务副吴道淼代表秘书处做了工作报告。何继红会长对大家的到来表示欢迎,对秘书处的工作给予了肯定,并邀请王岑、陈天奖、蔡金钗等三位常务副会长,方锦枞、陈俊兴、丁炎山、吴晶祥、林建华等副会长和广大会员企业代表分别发言。大家分别结合自己的工作,表示要拿出资源帮助会员企业发展。一个“利他思维”的休闲食品委员会正在焕发出勃勃生机。

中国副食流通协会休闲食品专业委员会副会长、龙品锡传媒与展览总经理王海宁应邀发言互动。以“让食品业没有难做的生意”而着称的龙品锡传媒,主要有三大业务单元:一是糖果零食的传媒与展览;二是冰淇淋冷食传媒和展览;三是食品投融资层面的食品资本资传媒与会议。

每年9月在宁波举办的中国糖果零食展暨市场大会,今年将于9月2-4日迎来第七届。从上届开始,该展会已经被誉为“全球三大糖果零食展之一”和“亚洲糖果零食展”。与会代表纷纷将话题转到,本届是否能拿到好的展位?《中国糖果》(微信号:china-candy)记者明显感觉到一方面企业家的宣传意识在加强,另一方面宁波糖果零食展的平台优势已经开始发挥出来。很多新老展商,已经将半年后的宁波国际会展中心四个馆的展位基本一空。针对今年非常紧俏的形势,王海宁承诺将尽努力,见缝插针,优先解决协会会员企业的展位需求。对于明年宁波展面积是否扩大这个问题,王海宁表示一旦确定明年新增加的场馆,会员企业可以优先选择。

部分参会代表仍在津津乐道10天前在北京举办的,亚洲的2016春季中国冰淇淋冷食展。大家一方面对于冰淇淋和冷冻冷藏食品行业的厂商活力给予赞叹,另一方面希望借助这一平台找出与冷链食品营销渠道的契合点。王海宁表示,冷冻食品由于全程冷链储存和运输,能瞬间锁住营养,再加工时恢复新鲜的口感,将来是食品行业的一个新的发展趋势。今年的秋季冰展,将在宁波,与中国糖果零食展同期举行,到时候,大家可以和冷冻食品厂商一起探寻合作共赢的发展新契机。

针对部分企业代表提出的融资难和企业证券化的问题,王海宁介绍了《食品资本》新媒体(微信号:foodcaptial),告诉大家今年下半年,将迎来第五届食品资本中国年会。“这是一个食品行业企业家和资本家对接的平台,一方面为资金找出路,另一方面为企业找资金,并通过资本背后的各种资源助力企业大发展。”上届年会被誉为“史上钱多的食品投融资论坛”,今年的第五届食品资本中国年会,将给企业家们带来更加务实、接地气的资本力量。

加州原野总经理陈俊兴分享了去年AC尼尔森发布的大卖场休闲食品销售数据下滑的情况,并表示了担忧。王海宁表示,龙品锡中国市场研究中心也注意到了这一现象,并进一步分析指出,这部分下滑的数据,各休闲食品品类平均不到7%。而电商渠道、连锁便利店渠道、夫妻老婆店、士多店、小卖部的增加超过15%。总体来讲,休闲食品行业是一个朝阳产业。总的销售数据是上升的,是积极的,良性的,尤其是糖果、巧克力、冰淇淋、果冻、坚果、糕点、饼干等,在今后很长一段时间内,都会保持上升的良好势头。王海宁结合今年一些主流的休闲食品企业的新品发布提出,小包装、定量装的休闲食品需求量在增加。大家有目共睹,各类城市的各种拥堵令人“心塞”,随着消费者生活节奏的加快,年轻人很难再像以前一样专门跑到大卖场去买几包糖果,或者糕点,而是在家附近的小店就近购买。于是,适合这一销售渠道的小包装和定量装的需求在增加,而散装食品的需求量在降低。

会议增补黄惠铭为副会长,杨平为副。会议增补了两名常务理事,分别是卢庆森,王裔增。增补柯遵意、陈世伟、郑国思、王萍、杨海明、陈清帅、陈武汉、陈树楷等八名理事。会员队伍的壮大,往往意味着行业的茁壮成长。热烈的掌声经久不息。

这是一次行业的聚会,一个思想碰撞的聚会,更是一个“大家庭式”的聚会。何继红会长在总结时指出,会员企业遇到的一切困难,都可以通过协会来解决。我们用团体的力量,来解决一两家企业的问题,往往比较容易。大家一起手拉手、肩并肩,一定可以走的更远。

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