食品的抽检是进一步人们的饮食安全的重要一步。据悉，去年，德阳全市各级食品药品监管部门贯彻落实“四个严”要求，围绕保障公众“舌尖上的安全”工作目标，突出食品安全“社会共治”新理念，落实“四有两责”，积极创新监管方式和手段，以更加坚决的态度、采取更加过硬的举措、通过更加扎实有效的工作，加大日常监管、抽检监测和重点品种、地域及环节的治理力度、加强抽检信息公布力度，食品生产经营企业不断加强自身管控，守住了不发生重大食品安全事故的底线，继续保持了食品安全形势稳中趋好的态势。
监督抽检后续处理工作作为食品安全抽检监测的重要环节，去年以来，辖区内组织实施各级各类食品安全抽检共3054批次，合格2899批次，不合格155批次，平均合格率94.92%。对抽检中发现的不合格产品，德阳各县（市、区）食品药监部门已责令当事人立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。涉及市外、省外的生产企业，已通过四川省食品药监局通报当地管理部门。针对不合格样品涉及我市的生产经营企业，均采取了下架、停止销售、产品召回、责令整改、依法查处、整改复查等处置工作。
今年，全市各级食品药品监管部门计划开展食品安全监督抽检不少于6225批次，包括抽检任务882批次，省级抽检任务不少于1200批，以及市、县级局组织实施抽检4143批次。品种覆盖市场销售食用农产品、生产加工食品、餐饮食品、食品添加剂和保健食品。抽样覆盖我市市、县、乡和行政村，同时加大对食品生产聚集区、食品及食用农产品集中交易市场、食品问题多发区、大型集体餐饮场所以及农村、城乡结合部、中小学校园及周边等重点区域食品的抽检力度。
同时，为进一步提升德阳食品安全监管水平，促进食品安全监管工作更加贴近民生需求，充分发挥社会公众在食品安全监管中的参与和监督作用，推进食品安全社会共治，市食品药监局还将从本月起，组织开展为期3个月的食品安全“你点我检”活动，届时期待市民积极参与。