炎热的夏季，水果已经成了人们饮食不可缺少的一部分，而杨梅就是其中一。杨梅酸甜可口，在炎热的夏季吃是非常的爽口的，其实杨梅不仅好吃，它的营养价值也是很高的。下面就给大家介绍一下杨梅的功效与作用，吃杨梅有什么好处！
杨梅的功效与作用
1、美容抗衰老
杨梅的果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动，有利于体内有害物质的排泄，有养颜的作用；杨梅所含有的花青素及维生素C有很好的抗氧化功能，有、抗自由基、预防衰老、抑制癌症的作用。
2、祛暑生津止渴
杨梅鲜果能和中消食，生津止渴，是夏季祛暑之良品，可以预防中暑，去痧，解除烦渴。
3、助消化增食欲
杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，鲜果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促进食欲。
4、
杨梅中含有维生素C、B,对有积极作用。杨梅核仁中含有维生素B17,这是一种物质，所含的氰苷类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。
5、防中风
杨梅鲜果中钾的含量极为丰富，每100克鲜果含钾量达100毫克左右。现代医学研究证明，钾元素在维持心脏功能、参与新陈代谢以及降低血压等方面的功效突出，还有助于调节情感，稳定情绪，减少中风的发病率。因此具有，调节血脂，降低胆固醇和血压，预防中风等作用。
6、益肾
杨梅果实钾的含量很高，并含有微量的杨梅皮素，杨梅皮素直接作用于肾脏可以兴奋心脏，间接发挥强力的作用。
7、抑菌止泻
杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能治痢疾，对下痢不止者亦有良效。
吃杨梅有什么好处
夏季吃杨梅祛暑生津
新鲜的杨梅能够生津止渴，是夏季祛暑的水果佳品。早在江南的一些地方还保留着用杨梅浸酒的做法，俗称“烧酒杨梅”,此酒色泽鲜艳，为香郁，有开胃祛暑，消食止泻的功效。新鲜杨梅洗干净以后，自然晾干，按0.5公斤杨梅，2至2.5公斤高度白酒的比例，用酒泡杨梅密封20天左右即可食用。杨梅酒夏天喝可以生津止渴，解暑，还可以止腹泻。
助消化增食欲
杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，鲜果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促进食欲。
抑菌止泻
实验研究表明，杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能治痢疾，对下痢不止者亦有良效。杨梅性味酸涩，具有收敛作用，加之其能够抑菌，故还可治各种泄泻；而杨梅树皮含鞣质、杨梅树皮甙等，也是主治痢疾、目翳、牙痛、恶疮疥癞等病症的良品。
杨梅抗氧化又
著名医药家李时珍在《本草纲目》中介绍，杨梅具有收敛作用，对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能治痢疾、、腹泻等。此外，杨梅果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动，有利于体内有害物质的排泄，其所含果酸能阻止体内的糖向脂肪转化，有助于养颜和。
益肾
杨梅果实中的钾元素含量很高，而且还含有微量的杨梅皮素。杨梅皮素可以直接用于肾脏，能够兴奋心脏，从而间接的发挥出的作用。另外，还有抗血管渗透作用。因此具有益肾的作用，对关节炎等风湿疾病也有辅助效果。
防中风
杨梅鲜果中钾的含量极为丰富，每100克鲜果含钾量达100毫克左右。现代医学研究证明，钾元素在维持心脏功能、参与新陈代谢以及降低血压等方面的功效突出，还有助于调节情感，稳定情绪，减少中风的发病率。因此具有，调节血脂，降低胆固醇和血压，预防中风等作用。
杨梅的功效与作用，吃杨梅有什么好处的相关介绍就到这里了，希望对您有所帮助。看完上面的介绍大家对杨梅是不是有了一定的了解，杨梅这种水果很适合大家在夏季食用的！