在生活中大家对浑身乌黑的乌梅一定有较深的影响，乌梅就像它的名字一样，具有乌黑的外表。营养专家告诉我们别看乌梅外表乌黑，其实乌梅的营养功效是很高的，下面就给大家介绍一下乌梅的功效与作用，吃乌梅有什么好处！
乌梅的功效与作用
1.抗氧化
若要真正的享受长寿，就不应该受老化病的折磨。吃乌梅会刺激腮腺的分泌，而这种能预防老化。所以从今天开始就每天吃一个乌梅吧。
2.清血
现代人喜欢吃的食物不外是精制食品如精白谷类、精白面包、精白面条、精白糖、化学调味料及动物性食物。吃了这些食物会致使血液里的毒素剧增，日子久了，血液循环恶化而产生酸素。每天吃一个乌梅可帮助清扫血液，使血液流动量正常化，排除过量的酸素。
3.增加能量
当血液净化时，新陈代谢就增强，身体自然会恢复能量。乌梅里的柠檬酸酸帮助吸收维他命及酵素，还有能预防疾病及消除疲劳。
4.保护消化系统
乌梅有消毒的功能，也防止食物在肠胃里腐化。
5.消除疲劳
当你觉得疲倦时，在身理上只是因为身体里过多的酸素致使。所以当你下班被困在车阵里，好不容易回到家里时，觉得累毙了，建议你吃一个乌梅，倦意很快就会消除。
6.预防
乌梅里的苹果酸把适量的水分导引到大肠，形成粪便而排出体外。
7.增进食欲
期性的无食欲是身体里的一些器官操作得不好，食欲因为压力，吃过量，也因为肝脏，胃及大肠的功能不好，生病后食欲也差了。若要康复得快，需要吃东西，能帮助恢复食欲的就是每天吃一个乌梅。
8.解酒
乌梅对治口臭及宿醉的效果也很好，在兴高采烈欢庆佳节时，难免会喝多几杯，睡醒时欲裂时，可尝试喝一杯乌梅番茶。做法是这样的：用一个乌梅，泡在一杯温水里约5分钟，然后加入一茶匙番茶叶，慢慢地喝完。
吃乌梅有什么好处
涩肠止泻
乌梅酸涩入大肠经，有很好的涩肠止泻痢的作用，可以用来久泻、久痢，一般可以与罂粟壳、柯子等共用。
止咳止渴
乌梅味酸，可以刺激胃液分泌，起到生津止渴的效果。夏天用乌梅煎汤除了能祛暑解渴之外，常还能用来热病口渴，咽喉干哑，对于肺虚久咳少痰或者干咳无痰症状有很好的疗效，乌梅常可以搭配半夏，杏仁等食用，但要对症慎重食用。
防衰老
要想健康长寿，日常生活中一定要注意疾病的预防，乌梅能够帮助刺激身体腮腺的分泌，这种能起到预防衰老的作用，因此，每天吃一颗乌梅对于预防衰老是能够起到一定效果的。
补充能量
身体中的血液在自我净化过程中会加快新陈代谢的速度，因此我们身体需要补充更多的能量，乌梅中含有丰富的柠檬酸能够帮助吸收维生素和酸素，有效缓解身体疲劳状态，并预防疾病伤害。
清血
现代人对饮食的要求比较挑剔，经常选择一些精细的食物或是动物性的食物食用，结果导致身体血液中的毒素，慢慢增加，免疫力降低，这个时候不妨每天吃点乌梅，来帮助清理血液中的废物毒素，使血液流动量正常化，排除过量酸素。
止吐
孕妇在怀孕初期呕吐现象严重，并且喜欢吃酸味食物，这时候孕妇的体质也是偏酸性的，身体中的钙质流失了，血液偏酸性，胃和肝脏能力减少，这种情况下还会导致孕妇情绪产生波动，孕妇每天吃上一些乌梅能起到调和作用。
乌梅的功效与作用，吃乌梅有什么好处的相关介绍就到这里了，乌梅营养丰富具有很高的功效，大家在生活中可以根据自己的情况来食用一些乌梅！