冰糖炖枇杷是一道滋补美食，制作原料主要有枇杷，桂圆肉、樱桃、青豆，冰糖。冰糖炖枇杷怎么做呢？冰糖炖枇杷止咳吗？下面小编将会详细介绍这些知识，大家可以参考一下。
冰糖炖枇杷怎么做
原料：
枇杷400克，桂圆肉、樱桃、青豆各30克，冰糖50克，玫瑰糖适量。
做法：
1.将枇杷洗净，用刀切开，去核除皮，放入开水锅中稍焯，用漏勺捞出，放入冷开水中。将桂圆肉放入温开水中稍泡后捞出，放入碗内。
2.炒锅上火，加入清水、冰糖烧沸，待冰糖溶化后加入樱桃、桂圆肉、青豆、玫瑰糖、枇杷肉，煮开后起锅，倒入汤碗内即成。当点心，随意食用。
功效编辑
滋阴益气，调中降火，适用于阴虚火旺型维生素A缺乏症。
冰糖炖枇杷止咳吗
冰糖炖枇杷止咳吗？这个回答是肯定的，冰糖炖枇杷有一定的止咳作用，其实他还有其他的营养价值，大家来看一下吧！
1、补充营养批把含有多种营养素，能够有效地补充机体营养成分，提高机体抗病能力，发挥强身健体的作用。
2、润肺止咳枇杷核中含有苦杏仁甙，能够镇咳祛痰，各种咳嗽。
3、预防流感批把果实及叶有抑制流感病毒作用，可以预防四时感冒。
4、降胃止呕批把叶泄热苦降，下气降逆，为止呕之良品，可各种呕吐呃逆。好处多多，还具有美容的效果呢！
5、枇杷富含粗纤维及矿物元素。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物，并且含有维生素B1和维生素C,是很有效的果品。
冰糖炖枇杷怎么做大家已经有所了解，以上内容也已经详细介绍了冰糖炖枇杷的营养价值与作用。从以上的文章大家可以了解到冰糖炖枇杷的营养价值比较高，有一定的止咳效果。