枇杷银耳汤是以枇杷和银耳为原料制成的汤，好喝又营养。大家知道枇杷银耳汤的做法吗？下面小编就为大家详细介绍枇杷银耳汤的做法，希望能给大家一定的帮助。
枇杷银耳汤的做法
做法一
主料：枇杷三个、银耳一朵
辅料：冰糖适量
步骤：
1.新鲜枇杷去皮、去籽，去白膜，切成小块，银耳用水泡发，去蒂洗净，掰成小朵。
2.锅内放水，加入银耳大火煮开后转小火炖30分钟至软糯。
3.加入枇杷块和冰糖，继续炖20分钟左右即可。晾凉后喝更爽哦。
做法二
主料：枇杷150克，银耳（干）10克
调料：白砂糖150克
步骤：
1.先将银耳用冷水浸发，除根洗净，放入碗内加少量水，上笼蒸1小时左右，使银耳粘滑成熟。将枇杷剥去皮，挖去籽，切成指甲片。
2.净锅中加清水500克烧开，先下蒸好的银耳，烧滚后再放入枇杷片和白糖，装入大汤碗即成。
枇杷的营养价值
1.补充营养批把含有多种营养素，能够有效地补充机体营养成分，提高机体抗病能力，发挥强身健体的作用。
2.润肺止咳枇杷核中含有苦杏仁甙，能够镇咳祛痰，各种咳嗽。
3.预防流感批把果实及叶有抑制流感病毒作用，可以预防四时感冒。
4.降胃止呕批把叶泄热苦降，下气降逆，为止呕之良品，可各种呕吐呃逆。好处多多，还具有美容的效果呢！
5.枇杷富含粗纤维及矿物元素。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物，并且含有维生素B1和维生素C,是很有效的果品。
枇杷银耳汤的做法大家都学会了吗？以上小编已经为大家介绍了枇杷银耳汤的两种做法，大家可以参考一下。枇杷银耳汤好喝又营养，适合夏季食用。