“民以食为天，食以安为先”。12日，由深圳市食品药品监督管理局主办，深圳新闻网承办的“2016年深圳市食品安全宣传周启动仪式--暨深圳市创建国家食品安全城市口号征集颁奖仪式”在沃尔玛蛇口店举行。现场宣布食品安全宣传周于12日启动，持续至27日。
同时，现场还票选了深圳市创建国家食品安全城市口号名，这条口号从此前收集到16568条口号脱颖而出，成为口号，获得奖金5000元。另外，市民“现场点菜”,想抽检什么食品就抽检什么，工作人员现场抽样后，根据市民留下的联系方式，将点对点发送报告至市民。
现场设三大特色展台区
12日，2016年深圳食品安全宣传周正式启动，6月13日-6月27日为国家食品安全活动宣传周，“德治”和“法治”并举是保障食品安全的治本之策，因此主题定为：“尚德守法共治共享食品安全”。
宣传周启动现场设立了三大特色展台区，分别是食品安全科普区、食品抽检区、食品安全监管工作分享区。食品安全科普区为食品安全“五进”活动的其中一场次，通过食品知识小游戏，以寓教于乐的方式为市民进行食品知识科普。食品安全监管工作分享区中介绍了深圳市2016年相关食品监管工作及食品科普活动，还可现场关注“食安深圳”官方微信公众号，及时了解深圳食安监管新资讯。
值得一提的是，现场还设置了食品抽检区-食品抽检你话事落地活动。活动通过市民现场报名、现场点菜，抽检人员领着市民进行抽样。抽样负责人告诉记者，今天市民点菜食品抽检人员进行现场抽样，回去后把样品交给实验室，并对样品进行检测，预计五个工作日出结果。结果将已报告形式呈现，终点对点送到给参与“点菜”的市民朋友。
深圳市食品药品监督管理局局长岳新、深圳市食品药品监督管理局食品药品安全总监陈建民、深圳新闻网总经理龙建涛、深圳市零售商业行业协会执行会长花涛、沃尔玛（中国）投资有限公司华南区公司事务部总监余立琴以及创建办各成员单位等出席活动。