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教您白汁甘笋怎么做，如何做白汁甘笋才好吃？

2011/2/23 9:50:19　阅读数：1116　信息分类：食品招商　编辑：小单

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    先烧热牛油3汤匙，下面粉炒拌至散出香味，加牛奶，搅拌均匀，注意不要烧焦，以盐、胡椒粉调味，即成白汁。
    材料：
    甘笋2-3条，牛油1/2汤匙，盐1茶匙，青豆仁约45克。牛油3汤匙，面粉2汤匙，牛奶1/2杯，盐、胡椒粉各少许。
    做法：
    1、甘笋去皮，切长条状。
    2、甘笋加适量水，下牛油、盐，煮至软身。
    3、先烧热牛油3汤匙，下面粉炒拌至散出香味，加牛奶，搅拌均匀，注意不要烧焦，以盐、胡椒粉调味，即成白汁。
    4、加入甘笋，加焯熟青豆仁，混合，连汁共食。