不久前,世界卫生组织在其官网上发文指出,预计到2030年,糖尿病将成为全球第七大死亡原因。国际社会对这一疾病给予高度关注。有数据显示,目前我国约有1.1亿糖尿病患者,已成为全球糖尿病大国。
为了给广大糖友提供一个交流平台,帮助糖尿病高危人群及糖友正确的防糖控糖,糖尿病细胞营养与健康高峰论坛暨《健康时报》糖友会成立仪式日前在北京举行。活动由人民日报《健康时报》社主办,枫叶正红老年慢病健康管理机构、中国老龄事业发展基金会老年病援助基金委员会支持。原国家卫生部副部长殷大奎、中国营养学会常务副理事长翟凤英、北京协和医院营养科主任马方等专家出席会议,就细胞缺养、补养等问题进行交流。
膀大腰圆,细胞却缺营养
生活中常有患了糖尿病的亲朋好友,他们在吃饭时说的多的话就是“这个不能吃,这个菜要少吃,这个可以多吃。”对此,马方主任介绍说,糖尿病给细胞造成伤害需要营养的和修复,以往我们片面地强调了能量控制而忽视了营养。只有提供合理的能量和营养素的供应,机体损伤的组织和器官才能修复,各个组织的功能才能得到有效的还原。
如今,传统意义上骨瘦如柴型的营养不良已不多见,而膀大腰圆型的营养不良在逐渐增加且还并没有被太多人重视,特别是微量营养素如维生素、矿物质及其他有益营养缺乏的慢性病人,他们的细胞严重“缺养”。
中国临床营养联盟曾经在北京、上海等7所三甲综合医院对4549例住院病人做过一次调查,有一半人在入院时、住院中和出院时都出现了营养不良性贫血,还有三成的人出现低蛋白血症。得出的观点是“一半患者都有营养问题”。