鹅是咱们常见的家禽，鹅姿态优美，大书法家王羲之就非常喜欢鹅。其实鹅不仅姿态漂亮，鹅肉，鹅蛋也是营养丰富的食物。鹅肉也是一种常见的肉类，但是你知道鹅肉鹅肉不能和什么一起吃吗？今天就给大家介绍一下鹅肉不能和什么一起吃，吃鹅肉的禁忌！
鹅肉不能和什么一起吃
1、鹅肉+鸡蛋：伤元气
很多人餐桌上总少不了一道鸡蛋的美食，鸡蛋不但含有大量高蛋白及矿物质，而且更是美容护肤的一大圣品。但你知道么，鸡蛋不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。鹅肉与鸡蛋相克，同食伤元气。所以为了健康着想，不要在吃了鹅肉后再吃鸡蛋。
2、鹅肉+鸭梨：伤肾脏
鸭梨糖度较低，清甜爽口，吃完油腻的东西，想吃点水果解解腻，选它准没错。但有一样东西是例外，那就是鹅肉。鹅肉与鸭梨不可同食，同食产生不良生化反应，伤及肾脏。
3、鹅肉+茶叶：
茶叶与鹅肉同食，鹅肉中丰富的蛋白质和铁与茶叶中的鞣酸会形成不易消化吸收的物质，可能引发恶心、呕吐、。
4、鹅肉+柿子：严重会导致死亡
柿子与鹅肉同时食用会食物中毒，严重时会导致人体死亡，绿豆水煎服可以缓解症状。若症状很严重则需要及时就医。
5、鹅肉+香榧：生断节风
香榧与鹅肉相克，据《本草纲目》称：“香榧性热，同鹅肉食生断节风。”由于香榧油中含多种醛类醇类（如坚果醛、坚果醇、榧树醛和新榧树醇等），同煮同食，这些成分可能与鹅肉的某些成分反应，产生不利于人体健康的化合物。
吃鹅肉的禁忌
糖尿病、食欲不振、气短乏力者。适宜身体虚弱。气血不足，营养不良之人食用。
皮肤过敏、肠胃虚弱、皮肤疮毒等患者。
质量好的鹅肉表皮干燥，呈白色或淡黄色并带浅红色。
不要挑选肉和皮的表面比较干，或者水较多、脂肪稀松的肉。鹅肉要逆着纹路切，才不会嚼不烂。如果鹅肉带有很多油就要切除一点，尤其是喜欢清淡口味的人。鹅肉鲜嫩松软，清香不腻，以煨汤居多，也可熏、蒸、烤、烧、酱、糟等。
鹅肉较容易变质，购买后要马上放进冰箱里。如果一时吃不完，将剩下的鹅肉煮熟保存，而不要生的保存。
鹅肉不能和什么一起吃，吃鹅肉的禁忌相关的介绍就到这里了，希望可以帮助到大家。大家以后在吃鹅肉的时候一定要注意上面介绍的几点！