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一道妈妈理想的菜

2011/3/1 9:47:50　阅读数：732　信息分类：食品招商　编辑：小单

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酸角汁	汇源易拉罐大果粒	三诺葡萄糖补水液	营养型乳酸菌

    原料：
    豆腐300克，香菇3只，榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。
    制作方法：
     (1)将豆腐切成四方小块，中间挖空；
     (2)将洗净泡软的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入调味料及淀粉拌匀即为馅料；
     (3)将馅料酿入豆腐中心，摆在碟上蒸熟，淋上酱油、香油即可食用。
    功效：香菇可降低胆固醇，豆腐有利。
    温馨提示：
　　1.豆腐不宜与菠菜、香葱一起烹调，会生成容易形成结石的草酸钙；
　　2.豆腐忌于蜂蜜、茭白、竹笋、猪肝同食。
    本菜特点：
　　香菇可降低胆固醇，豆腐有利。