雪蛤,在养生中堪称是一种上品。但是,对于一些特殊的群体,如孕妇,可以吃雪蛤吗?下面小编告诉您孕妇可以吃雪蛤吗和雪蛤怎么吃。
孕妇可以吃雪蛤吗
雪蛤益精、养阴润肺,用于身体虚弱、病后失调、神疲乏力、肾亏精神不足,心悸、盗汗不止,痨嗽咳血。具有降血脂、抗疲劳、增强机体免疫力、提高机体耐力、、抗焦虑、提高脑组织细胞的供氧及利用氧能力和增强性功能的作用。其作为日常的滋补食品是再好不过的选择,但是孕妇切记要营养均衡,因为雪蛤含有表皮生长因子和少量雌激素,因此不可长期大量的食用,偶尔吃一点雪蛤,多吃蔬菜水果。雪蛤的营养价值和功效都非常的好,但是雪蛤属于凉性的,而且有一定的药用价值,建议孕妇在医生的指导下食用。
雪蛤是养颜滋补的食品,不仅含有大量的蛋白质、氨基酸、微量元素、动物多肽物质,还含有雌二醇、辛酮等激素类物质,少量吃可以补营养,促进新陈代谢,改善血液循环;但大量吃对胎宝宝不太好,会导致未来宝宝性早熟的可能性。而且雪蛤是容易发的食物,容易致敏,准妈妈要慎吃哦!
雪蛤怎么吃
雪蛤具有不同的烹调方式,雪蛤与燕窝、红莲、百合、田鸡、雪梨或椰汁都可以搭配做成菜肴。雪蛤还可配以新鲜水果食用,用以美容养生。秋燥时节,来一碗雪蛤水果酿,除了有清凉、滋阴的功效外,还能补充身体所缺的营养,真是一举数得。
材料:白果叶5克、雪蛤50克、姜5克、葱5克、盐1克、鸡精1克、料酒5克
制作:
1、将白果叶洗净,润透;雪蛤洗净,发透;姜切片,葱切段。
2、将白果叶放入锅中,注入清水,置旺火上烧沸,转用文火熬40分钟,放入雪蛤、姜葱再熬20分钟,捞出白果叶,调入盐、料酒、鸡精即可食用。
食法:每周2次。
功效:,养心,养颜,增白。适用于心血不养、颜面不华者食用。
孕妇可以吃雪蛤吗?雪蛤是寒性的,体寒的孕妇不能吃太多;雪蛤含有表皮生长因子和少量雌激素,因此不可长期大量的食用,偶尔吃一点雪蛤,孕妇切记要营养均衡,多吃蔬菜水果。以上小编还为大家介绍了雪蛤怎么吃,大家可以参考一下。