夏季天气比较炎热，吃饭的时候也会觉得没有胃口。今天小编就给大家介绍一种小甜品--牛奶芒果黑米，帮大家开开胃。下面小编就为大家介绍牛奶芒果黑米的做法和烹饪技巧。
牛奶芒果黑米的做法
1.黑米煮熟备用，准备好一个干净的玻璃碗。
2.加入自制的酸奶，量在玻璃碗容量的三分之一即可。
3.加入牛奶没过酸奶。
4.煮好的黑米饭里放点红糖搅拌均匀后捏成一个圆球。
5.把黑米团放入碗里。
6.放入去皮切片的芒果，淋上几勺蜂蜜即可。
烹饪技巧
1、酸奶和牛奶的量没有那么严格，酸奶的量稍微多点那么这个甜品更加浓稠点，如果不会做酸奶那就用买来的；
2、黑米比较难煮熟的，建议黑米先提前淘洗好几个小时再煮，用高压锅煮比较快捷，比平时煮饭适当多放一点水，煮开后小火煮15分钟焖15分钟即可。
牛奶芒果黑米的做法比较简单，按照小编以上的介绍大家就能够很好的做好牛奶芒果黑米这道小甜品了。牛奶芒果黑米的烹饪技巧大家了解一下就可以啦！