吃黑米上火吗

黑米是日常生活中常见的，各大超市都有售卖的。黑米的营养价值高，保健功效好。那么，吃黑米上火吗？黑米的功效是什么呢？下面我们一起来了解一下吧！

吃黑米上火吗

黑米吃多了是不会上火的，而且吃的越多对身体越有好处，它本身还有抗衰老美容养颜的功效，而且老百姓把黑米称作为长寿米了，所以说多吃一些是非常有好处的，这种黑米不单单只是这些功效，还可以健脾暖肝，明目的功效，男性吃了可以强身益肾，女人吃了，可以养颜，而且黑米里面含有大量的微量元素，尤其是含铁镁钾钙锰锌，等多种营养物质都是人体上所需的营养物质。

黑米的功效

中医认为黑米有显著的药用价值，古农医书记载：黑米“滋阴，健身暖胃，明目”,“清肝润肠”,“滑湿益精，补肺缓筋”等功效；可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可。因此，人们俗称：“药米”、“长寿米”.由于它适于孕妇、产妇等之用，又称“月米”、“米”等。历代帝王也把它作为宫廷养生珍品，称为“贡米”.

现代医学证实，黑米具有滋阴，健脾暖肝、补益脾胃，益气，养肝明目等疗效。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。由于黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层，故不宜精加工，以食用糙米或标准三等米为宜。按照营养专家黎黍匀研究，黑米的生命力指数为7.7021,食物防病指数为36.05,具有较强的保健功能。

黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具营养。多食黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目，滑涩补精之功，对于少年白发、妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。

吃黑米上火吗？其实吃黑米是不上火的，而且黑米的营养丰富，是一种养生米。通过小编以上介绍的黑米的功效可以看出黑米的营养和功效是多么的独特，所以小编建议大家多吃黑米。