山药枸杞粥是一道著名的汉族药膳，其原料具有一定中药药效，对人体有着药用功效。下面小编为大家介绍山药枸杞粥的做法。
山药枸杞粥的做法
食材：枸杞2颗、山药30克、大米粥1小碗
步骤：
1、将枸杞放入清水中浸泡一会儿。
2、将山药去皮，洗干净之后，切成小块。
3、取一口小锅，倒入大米粥，煮开。
4、然后放入山药块，用小火熬煮至山药变软，然后用勺子将山药黏碎，一边煮一边用勺子轻轻搅拌，防止糊锅。
5、然后放入枸杞。
6、将枸杞煮烂之后，盛入碗中即可。
山药枸杞粥的做法已经介绍完毕。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，能增强宝宝的肠胃功能。枸杞有明目、提高免疫的功效，不过给宝宝吃枸杞少量为宜。