2月23日,我市召开食品安全“四小”集中整治推进会。会议回顾总结阶段和第二阶段前期工作,研究部署提升整治进程成效的具体举措,全力推动整治措施落到实处。
会议要求,强化措施攻坚克难求突破。八大片区工作人员必须要在上门督促整改的过程中继续强化调查摸底,针对小餐饮业主的整改意愿分类,按照“正在整改的、自愿整改的、摇摆不定的、拒不整改的”这四大类进行细致统计,由易到难,针对性开展工作,做到对正在整改的加强指导,对自愿整改的督促开工,对摇摆不定的强化劝诫,对拒不整改的严厉打击。抓紧设计印刷《小餐饮限期整改通知书》,发放到各片区工作组,要求小餐饮限期整改。在督促整改的同时,要加大小餐饮示范街、示范店、示范区的创建力度。倡导市民到小餐饮示范店就餐,以此推动小餐饮自我改造,形成以点带面、从线到面的工作格局。
据悉,截至目前,我市城区通过“四小”整治,共对4992家“四小”生产经营户进行了普查和登记造册,其中小餐饮2276家、食品生产加工小作坊114家、小食品店2526家、食品小摊贩76家;已完成小餐饮整改达标709家,正在整改244家,同意整改但尚未动工1313家;捣毁位于坨院街道犀牛村的无证生产血肠、猪血丸子的食品生产加工小作坊1家,当场查封猪血丸子成品502公斤、半成品386公斤、血肠成品116公斤;关停盈口乡新家庄村无证生产水豆腐及豆制品的食品生产加工小作坊1家;打造小餐饮示范店27家,确定“四小”示范创建街10条。欧阳明出席会议。