黑木耳是一种味道鲜美、营养丰富的食用菌，含有丰富的蛋白质、铁、钙、维生素、粗纤维，其中蛋白质含量和肉类相当，铁比肉类高10倍，钙是肉类的20倍，维生素Ｂ2是蔬菜的10倍以上，黑木耳还含有多种有益氨基酸和微量元素，被称之为“素中之荤”。 一起来做这款简单好喝的冰糖木耳糖水吧！它能、养胃、、……哦。 原料： 木耳50g、红枣6个、冰糖20g、清水500ml。 做法： 1、木耳洗净后切碎放入砂锅； 2、放入清水煮开； 3、放入木耳碎、红枣、冰糖煮到木耳熟透即可。