益生元蜜浆中主要的成分是低聚果糖，低聚果糖引人注目的生理特性是它能明显改善肠道内微生物种群比例，它是肠内双歧杆菌的活化增殖因子，可减少和抑制肠内腐败物质的产生，抑制有害细菌的生长，调节肠道内平衡。
益生元蜜浆中的低聚果糖能够促进微量元素铁、钙的吸收与利用，以防止骨质疏松症；可减少肝脏毒素，是风靡日、欧、美等国的一种天然活性物质。