对于很多人来说，经常会喝上一杯香醇美味的生榨椰子汁。“生榨”是近几年兴起的饮料产品概念，但是作为一项生产工艺，并不是任何一个企业都能掌握，尤其是椰汁饮料。那么这种备受欢迎的饮料，到底是怎么生产出来的？今天，小编就来揭秘，涨姿势！
什么生榨椰汁饮料？
采摘不超过7天，正午时刻采摘椰子的均为阳光鲜椰，是生榨椰汁的原料，手工破壳、去皮，从清洗、沥干水分多不超过30分钟，从去皮到榨汁不超过2小时，从原料到无菌灌装完成不超过3小时的的技术，一切只为确保椰汁的新鲜、天然，这才是真正的生榨椰汁。
生榨工艺
生榨工艺突破传统理念，严格把控每一道工序，进行规模化生产，程度地了生榨椰汁的丰富营养和自然口感，让广大消费者在炎炎夏日无论身处何地都能够感受到的海边清凉。
从先进工艺发展和消费者营养健康观念提升来看，生榨工艺将成为中国未来的主导椰汁工艺。
生榨椰汁工艺流程
原料的把控：精选从东南亚全程冷链运输到采摘期不超过7天的新鲜椰子。
工艺与时间的把控：手工破壳、去皮确保新鲜，从清洗、沥干水分不超过30分钟，从去皮到榨汁不超过2小时，从原料到无菌灌装完成不超过3小时！