酸奶是备受欢迎的食品之一，酸奶虽然有助，但是饮用方法不当，也会导致失败！下面就来看一下喝酸奶有哪些误区要注意。
误区一、随意搭配
看起来，酸奶和很多食物搭配起来都很不错，特别是早餐配着面包、点心，这样不但口感好，而且营养也更丰富。但其实酸奶不是跟什么食物都可以搭配着一起吃，酸奶千万不要和香肠、腊肉等高油脂的加工肉品一起食用。因为加工肉品里面有硝，也就是亚硝酸，跟酸奶中的胺一起会形成亚硝胺，是致癌物。
误区二、喝越多越好
有些人特别喜爱酸奶，不知不觉就喝了好多；有些人觉得这几天肠胃不舒服，多喝一点好得快。但是酸奶食用过量，可能会造成吸收过多的热量而导致体重增加。再者喝过多的酸奶容易引起胃酸过多，影响胃黏膜及消化酶的分泌，降低食欲，破坏人体内的电解质平衡。
误区三、酸奶不能加热
因为酸奶是发酵乳品，所以一般都是保存在冰箱里。从冰箱里拿出来冒着“腾腾”的寒气，有些人担心喝完肠胃会不舒服，却害怕加热后会破坏它的营养。其实，酸奶是可以温热后饮用的。酸奶中有价值的乳酸菌经过加温处理会增加活性，其特有的保健作用会更大。