婴儿的理想食品:酸奶胡萝卜汤

2011/4/7 9:28:43 阅读数:742 信息分类:食品招商 编辑:小单
    婴幼儿的生理特点是生长发育快,需要营养多,但胃容量又小,所以应选择营养素能量密度高的食物。酸奶就是婴儿的理想食品之一,而且用酸奶能做出各式各样的美食,例如这一款酸奶胡萝卜汤。 
    适合 8 个月以上的宝宝 
    材料:(3人份)胡萝卜200克、洋葱1/3个、酸奶120毫升、橄榄油少许、盐少许、清水400毫升
    做法:
    1. 洋葱洗净切丁备用;
    2. 胡萝卜切片,放入打碎机中打碎;
    3. 汤锅中加入清水煮沸;
    4. 平底锅中放入橄榄油,中火热锅,在放入洋葱丁,翻炒至洋葱变软(约 5分钟);
    5. 再倒入搅碎的胡萝卜,略炒一下,和洋葱一起倒入汤锅中;转大火煮至沸腾,再转小火,煮至胡萝卜变软,加入少许盐搅匀;
    6. 食用时,加入酸奶搅拌即可。
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