坚果类的产品有很多，也相对普遍，比如扁核桃仁巴旦木，营养健康，那么巴旦木适合什么人吃？下面跟小编一起了解一下吧！
巴旦木适合什么人吃
健康体质平和质，气虚体质，气郁体质，阳虚体质，瘀血体质的人可食用。
巴旦木属桃类植物，古时称偏桃、偏核桃、婆淡树。新疆巴旦木是从古波斯（现今伊朗）传入，在《酉阳杂阻》、《岭表录异》有记载，“偏桃出波斯国，波斯呼为婆淡树。长五六文，周四五尺，叶似桃而阔大，三月开花，白色。花落结实，状如桃子，而形偏，故为之偏桃。其肉涩不可唆，核中仁甘甜，西域诸国并珍之。”可见，巴旦木从古时就被人们做为一种珍果来食用。
哪些人不能吃巴旦木
1、患有痛风、高脂血症、甲状腺疾病、呼吸系统疾病、妇科疾病、皮肤性病、神经性疾病等疾病的人群是不宜吃巴旦木的。
2、湿热体质、痰湿体质、特禀体质、阴虚体质的人群。
巴旦木炒虾仁的做法
材料：鲜虾400g、椒盐口味巴旦木50g、芥蓝7-8根、葱姜末各一勺、盐1-2克、白糖1/4小匙、香油少许。
腌虾用调料：盐2g、广东米酒15ml、玉米淀粉1勺、食用油10ml、白胡椒粉一小撮。
做法：鲜虾去壳后将虾背剖开去除虾线，用清水反复清洗干净后控干水分。加入腌虾用调料抓匀，腌制15分钟左右。芥蓝摘掉叶子削去外皮，斜刀切段，葱姜切末。将芥蓝段焯水后控干备用。锅内热油，下入葱姜炝锅。下入虾仁翻炒至变色。下入芥蓝，加入盐调味，翻炒均匀。加入巴旦木淋少许香油炒匀后制作完成。
巴旦木炒虾仁，不管是营养还是美味都是独到至极，但是有上述的不适宜的人，就没法品尝啦！更多健康饮食资讯，请继续关注本网站！