本机采用滚杠传送的方式，上部加有风机直吹，在输送过程中，滚杠带动物料360度转动，通过风机组构成的强力风刀处，将表面水珠吹落。如此反复，从而达到使物料表面吹干的效果，特别适合圆形物料的吹干。如：圣女果、大枣、金桔等。风机数目及产级长短，视产量及物料而定。
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