麻薯源于的牛皮糖，唐代传至日本，称曰“持ち”（日音Mo -Chi：持即携带之意），后传至台湾，仍延 Mo -Chi音，台湾人再由音译成“麻署”（台语音仍为Mo -Chi），与内地人“麻糍”有同音之缘。 珍尚品“茶伴侣”系列茶食之铁观音黑芝麻麻薯采用进口的水磨糯米粉、特级白砂糖、高麦芽糖浆为主要原料，以现代化设备通过高温、高压、反复拉伸精制而成的香Q柔软的米麻米署皮，包裹绵滑细腻的黑芝麻馅散发出纯净自然味。香Q可口、风味，备受消费者的青睐。
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