椰果又称椰子凝胶，椰果属于微生物的发酵产物，系acetobacter xylinium（木质醋酸菌）在液态培养基中生长所形成的代谢产物。培养基可采用椰汁但工业化量产因成本因素已不采用。此多醣类经分离纯化后可加工后成为市售椰果主要添加物成份。市售椰果乃另添加甜味剂、香料、色素等成份可加工制成。 椰果未添加色素之原色通常为白色或乳白色，口感爽脆，是不少甜品的材料之一。
位于蜜桔之乡――黄岩，拥有国内先进的生产设备和独特的工艺技术，是以农产品为主要原料，生产的各种水果罐头更好地保护了各种水果原有的色、香、味及各种营养成分。主要产品有各种规格瓶装和易开罐包装的桔子、枇杷、杨梅、什锦、椰果、葡萄、雪梨、菠萝、珍宝、黑梅、黄桃（包括片、条、丁）等罐头，口味上佳，是理想的消暑解渴、休闲品尝之佳品。产品销往各地。 我们将始终... 点击查看详细内容>>
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