相传唐初名相魏征的母亲咳嗽，请来名医开方煎药，她却因药汤太苦难以下咽，以致咳嗽加剧。魏征万般无奈，后来想到母亲喜欢吃梨，而梨汁有止咳之效，便令人将治咳嗽的草药磨成粉末，同梨汁一起煎熬成雪梨膏。魏母品尝后，觉得香甜可口，十分爱吃，不久咳嗽便治好了。达官贵人和黎民百姓竞相仿制，雪梨膏名声也越来越大。用雪梨，蜂蜜（或白糖）熬制成的雪梨膏，是止咳化痰的良方，因甘凉甜美，深受患者欢迎，尤其适合儿童服用。
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