民以食为天,在其它市场并非景气的今天,相对为稳定的是食品市场。年消费总额达2000亿人民币,是亚太地区为活跃的物流市场,的消费潜力形成了良好的消费环境。根据权威部门调查,冰糖葫芦市场销售额2004年达到了6000万元,2005年达到一亿元。特别是具有美味、保健、营养、美容功效的蜂蜜冰糖葫芦正进入一个黄金发展期,市场前景广阔,而现有的生产厂家只能满足10%的市场需求。抓住商机,一触即发。特别是冯晓泉一首优美动听的“冰糖葫芦”歌,唱遍了大江南北,使老北京风味的冰糖葫芦家喻户晓,传遍了全世界,“都说冰葫芦儿酸,酸里面它裹着甜...”。