威海海米,产于风景优美,空气新鲜,海水水质的威海海域。海米小小的,干蹦蹦,鲜美无比,吃到嘴里越嚼越香,还略有丝丝的清甜味道哦。是的海味零食,生吃;用来包饺子,味道更赞!海米以鲜海虾为原料,蒸煮后去头、去壳,再经干燥而成。此虾味道极鲜,且个头均衡,肉质鲜韧。在加工过程中借用虾本身的咸鲜度,直接蒸煮、干燥、脱皮,不再加盐,为更好保存,海米干燥程度高,湿度小。此海米特点:个大淡红透明、肉质洁净,表面无虾皮残留;口感鲜美,食后犹如食用鲜虾之美,水发后肉质韧而有弹性,不散。海米的营养价值:1.海米营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。2.海米中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。3.海米的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。