销售红饴糖、供应红饴糖、建发红饴糖、洛阳建发红糖稀食品

    建敏糖稀厂成立于1995年，于 2010年03月18日变更为伊川县建发食品有限公司，伊川县建发食品有限公司是一家集科研、生产、销售于一体的农副产业深加工企业，也是河南省规模的玉米糖稀加工企业。位于伊川县城关镇瑶湾村临近于洛栾快速通道（洛阳至栾川高速公路横跨伊川、嵩县、栾川三县区），交通便利、地势优越是商家们必争之地，公司经营范围为：麦芽糖、玉米糖稀、糖色食品加工、销售。公司主导产品为玉米糖稀，主要主用于食品、工业、药业、铸造等行业。公司现拥有一、二期玉米深加工生产线各一条，占地39.28亩，共需投入资金600万元。一、二期玉米糖稀设计生产能力为4.6万吨/年，目前实际生产能力已达到4200吨/年；公司一贯注重科研体系建设，先后与山西运城蜜枣厂、洛阳啤酒厂、郑州万客来食品城、商丘贸市场、北京横越贸易公司等企业建立了横向合作关系，并聘请了糖业专家为公司长期技术顾问，建有自己的玉米糖稀研究所，培养了一大批高素质的科研技术人员。公司注册资金200万元，2008年资产总额409万元、固定资产194万元，2009年实现收入853万元；2010年预计实现收入1000万元，公司现有职工50人，其中管理人员10人，具有大、中专文化程度7人，下设办公室、财务室、销售部、生产部、技术部、采购部、人力资源部等管理部门。

    从化学观点说：麦芽糖（Maltose，orMaltSugar）是一个化学名词，属双糖(二糖）类。它是白色针状结晶。而常见的麦芽糖是没有结晶，而且在烹调时由于加入了蔗糖，令白色的麦芽糖亦转至为金黄色，增加了它的色香味 麦芽糖的化学式是：C12H22O11
    由两个D-葡萄糖分子通过α构型的1，4键连接起来的双糖，具有还原性。由它的水溶液或稀醇溶液中析出的晶体为含一个水分子的β型水合物。
    麦芽糖是淀粉、糖原、糊精等大分子多糖类物质在β－淀粉酶催化下的主要水解产物，再经麦芽糖酶催化，则被水解成两个D-葡萄糖分子。无机酸如盐酸也可以水解麦芽糖。游离形式的麦芽糖似不存在于细胞中。 　　麦芽糖是食用饴糖的主要成分，制作时以淀粉为原料，在麦芽中的淀粉酶作用下，可得含麦芽糖为主的产物。 麦芽糖营养素含量：每100克麦芽糖的碳水化合物（糖）的含量(82克）仅次于砂糖（99克）， 因此，不能过量吃。 热量 (331.00千卡路里) 蛋白质 (0.20克) 脂肪 (0.20克) 碳水化合物 (82.00克) 硫胺素 (0.10毫克) 核黄素 (0.17毫克) 尼克酸 (2.10毫克)医学价值 麦芽糖有着食用价值之余，亦有其食疗功效，它性温味甘，与水溶解后会化作葡萄糖，作为医学上的营养料，可用作养颜、补脾、润肺止咳、缓急止痛、滋润内脏、开胃除烦、通等，主治脾胃虚弱、气短乏力、纳食减少、虚寒、肺燥咳嗽、干咳少痰、咽痛。但中气弱、消化力不足、体内有湿热、体胖多病则要慎用，因麦芽糖会助湿生热、令人易于腹胀。