枣庄祥和乳业公司始建于2006年,由枣矿集团与香港祥龙集团合资兴建。公司总占地面积5200余亩,本部坐落在素有鱼米之乡美誉的台儿庄区马兰屯镇,拥有三大天然牧场基地,马兰屯牧场占地3600亩,位于群山环保的张山子镇的第二牧场、第三牧场占地1600亩。公司计划总投资5.8亿元,目前已完成投资3.6亿元,三大牧场已建设成标准化牛舍28栋,面积3.86万平方米,大型饲料青贮池35个,容积2.7万立方米。公司引进的澳大利亚良种荷斯坦奶牛,是公认的优质奶牛品种。公司采用当今进的饲养方式:吸纳散栏饲养、全混合日粮饲喂、挤奶厅集中挤奶、机械清粪等先进模式,实现了奶牛集约化和标准化饲养,打造了一个自然和谐的“生态庄园”。公司现存栏澳大利亚良种荷斯坦奶牛6800余头,拥有世界进的德国挤奶设备、瑞典利乐超高温瞬间设备,以及超洁净、百利包等国内外先进的灌装、化验和检测设备,奶制品生产线拥有的生产和智能化信息管理技术。公司原奶全部来自自有牧场,日生产能力达200吨,鲜奶加工二期工程建成投产后,日生产能力可达400吨,公司目前主要生产低温巴氏鲜奶、原味酸奶、红枣枸杞酸奶,常温纯牛奶、红牛奶、双复合果蔬益酸乳、精选牧场奶等三大系列20余种产品。经过5年的发展,今日祥和已经成为国内的优质奶牛养殖示范基地和优质生态奶源生产基地,伊利集团、蒙牛集团、三元集团、光明集团等国内的乳制品企业都已成为祥和乳业的战略合作伙伴。在省市区各级领导的关心支持下,在山能集团、枣矿集团和祥龙集团的正确领导下,枣庄祥和乳业有限责任公司秉承“立足牧业、发展乳业、服务农业、壮大产业”之理念,以“生态牧业、有机乳业、绿色农业、和谐企业”为发展目标,以“有机牛奶、祥和人生”为追求,正逐步发展成为一个集奶牛养殖、牧草和有机蔬菜种植、乳制品加工、林蛙养殖、营养保健品开发、生物开发、生物饲料研制、有机肥料加工、生态旅游为一体的现代化大型牧工商集团。