● 2011年参加迪拜糖果展的企业达158家,其中14家来自海湾地区,144家是展商,来自25个国家;3天的中东甜食展展期共吸引了6301名观众,其中中东地区为3765名,2536名为观众。● 迪拜甜食展品比例:55的产品为甜食与点心,其中其中糖果占16;45的产品为加工技术产品,其中包装机械占14。● 展会满意度调查:19的展商极度满意展会的效果,认为展会超出了他们的预计;55的展商认为展会效果理想;97的展商都认为展会值得参与。● 展会同期重要活动:与中东甜食,点心及加工技术展同期举办的还有中东与非洲海鲜展(SEAFEX)与中东美食展(The Speciality Food Festival)。